Молочный кисель

Молочный кисель — полезный десерт за 10 минут!

Время приготовления — 10 минут

Вам понадобятся:
  • 500 мл предварительно разведённого молока Амалтея;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 2 столовые ложки сахара.
Приготовление:
- Разведите крахмал в 100 мл холодного молока Амалтея и тщательно перемешайте до исчезновения комочков
- Оставшееся молоко доведите до кипения в кастрюле и добавьте сахар
- Разведённый крахмал влейте тонкой струйкой в молоко, постоянно перемешивая, чтобы крахмал распределился равномерно
- Доведите кисель на медленном огне почти до закипания, но не дайте ему закипеть, иначе он станет жидким.

Остудите и зовите всех на дегустацию. Для украшения используйте ягоды и джем!
Вафли с Амалтеей

Вафли с Амалтеей


Ингредиенты:

  • 50 гр муки из зеленой гречки
  • 50 гр рисовой муки
  • 2 ст ложки псиллиума
  • 100 мл топленого масла
  • 200 мл козьего молока Амалтея
  • 1 яйцо
  • Подсластитель любой
  • 1 ст ложка конопляного протеина
  • 1/2 ч.л ложки соды

Оладьи для детей

Оладьи для детей

Для приготовления оладьи понадобится:
  • 2 столовые ложки сухого молока АМАЛТЕЯ®
  • яйцо
  • 1,5 стакана муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • щепотка соли
  • чайная ложка разрыхлителя
  • 130 мл воды
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла

Тыквенный суп

Тыквенный суп

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- мякоть тыквы — 500 гр.
- луковица средняя 1 шт.
- соль по вкусу
- миндальные лепестки 1 ст. л.
- вода
- мускатный орех 1 щепотка
- веточка тимьяна

Омлет шакшук

Омлет шакшук

Что потребуется:

- cухое молоко АМАЛТЕЯ
- яйцо самое свежее — одна шт
- помидоры — крупный или несколько черри
- половинка сладкого перца 
- чеснок — одна долька
- соль по вкусу
- паприка — щепотка
- лук репчатый, один или половинка ( по-вкусу)
- свежая рубленная зелень, та, которую вы любите 
(эстрагон, базилик, кинза, но и петрушка тоже 
подойдет) не меньше одной ст. л.
- одна ст. л. растительного рафинированного 
масла для обжаривания.