Изменение потребностей ребенка по мере роста и развития положено в основу классификации молочных смесей. Как эксперт расскажу вам, чем отличаются смеси для новорожденных и подросших малышей, что такое адаптированные смеси, почему важно выбирать питание, которое соответствует возрасту. Давайте в этом подробнее разберемся.
Евдокимова Татьяна Анатольевна КМН, доцент, кафедра диетологии и нутрициологии ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России
Производители детских смесей обязательно указывают, для какого возраста предназначено питание. Это связано с тем, что состав смесей для детей пытаются максимально приблизить к составу грудного молока, питательность и свойства которого постоянно меняются во время всего периода лактации.
Почему производители изготавливают разные смеси для детей разного возраста? Производство детских смесей основано на свойствах грудного молока, состав которого меняется на протяжении всего периода лактации и во многом зависит от энергетических потребностей ребенка, состояния здоровья матери, ее психоэмоционального состояния, полноценности рациона и многих других факторов.
Как меняется грудное молоко с возрастом ребенка
В первые дни лактации выделяется молозиво — уникальный продукт, который часто называют «первой прививкой» для новорожденного от инфекционных болезней. В составе: белки, жиры, витамины, минералы, гормоны, пробиотики, антитела.
Какие изменения происходят в составе грудного молока:
-
Переходное молоко выделяется в течение 3-4 недель после начала грудного вскармливания. Организмы матери и младенца подстраиваются друг под друга, происходит многоуровневая регуляция выработки молока в соответствии с детскими потребностями. Молоко содержит меньше белка и минеральных веществ, но больше жиров. Увеличивается объем, поскольку запускается сложный процесс регуляции выработки молока, что соответствует потребностям растущего организма.
-
Зрелое молоко — появляется примерно к завершению первого месяца грудного вскармливания. После 3 месяца кормления малыша в составе грудного молока увеличивается количество жиров, углеводов, уменьшается содержание белка. Содержит минералы, витамины, иммунные факторы, которые необходимы для роста, развития ребенка.
На качество грудного молока влияет состояние физического здоровья, психоэмоциональное состояние, рацион матери.
При разработке состава современных детских смесей учитывали физиологические особенности ребенка. Молозиво заменить практически невозможно, поэтому важно раннее прикладывание малыша к груди уже в родзале и кормление молозивом в первые дни, не отказываться от грудного вскармливания в первые дни жизни малыша.
Детские смеси по возрасту ребенка
В производители детского питания стараются максимально адаптировать смесь под потребности ребенка— смеси для малышей от рождения до 6 месяцев, для детей 6-12 месяцев, детей старше 1 года. Есть специальные смеси для недоношенных детей, питание для грудничков с особенностями пищеварения.
Особенности смесей для детей разного возраста:
-
0-6 месяцев — адаптированные молочные смеси. Процентное соотношение белка и других ингредиентов максимально приближено к составу грудного молока. Белковый состав и другие компоненты такой смеси максимально приближены к составу грудного молока. Например, в смеси «НЭННИ» нет необходимости дополнительного внесения белков молочной сыворотки, как это часто практикуется для адаптации смесей на основе коровьего молока.
Адаптированная «НЭННИ® 1» с пребиотиками на основе козьего молока разработана для питания детей в возрасте 0-6 месяцев. Продукт производят в Новой Зеландии. Используют специальные технологии, которые позволяют сохранить все питательные вещества — нуклеотиды, олигосахариды, факторы роста. В его состав также входит молочный жир, как в молоке мамы. Еще одним преимуществом детской смеси «НЭННИ®» является хорошая усвояемость организмом ребенка, которая способствует росту и развитию малыша.
- 6-12 месяцев. Смеси содержат меньше белка, более калорийные за счет повышенного содержания жиров, углеводов. В составе много витаминов и минеральных веществ, которые необходимы растущему организму. В этом возрасте малыши должны также получать прикорм в дополнение к смеси.
- Следующие смеси или детское молочко для возраста с 1 года до 3 лет (12-18 месяцев). Детское молочко — дополнительный источник кальция, фосфора, железа. Смесь содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы B, микроэлементы. В этом возрасте питание ребенка разнообразное, по мере знакомства с новыми продуктами, формируются собственные вкусовые пристрастия. «Взрослая еда» не всегда содержит в полном объеме все необходимые питательные вещества для малыша, поэтому детское молочко дополнительного сбалансирует питание ребенка.
Смеси для недоношенных детей, для новорожденных с выраженным дефицитом массы тела отличаются повышенной калорийностью. Содержат больше белков, жиров и углеводов, меньше лактозы, если сравнивать с обычными детскими смесями. Увеличено процентное содержание железа, кальция, витамина D.
Специальными смесями с маркировкой 0-12 месяцев можно кормить грудничка весь первый год жизни. Но ассортимент начальных и последующих смесей разнообразен, поэтому специальные смеси применяют ограниченный период времени.
Можно ли давать смесь не по возрасту?
Важно кормить ребенка смесью, соответствующей его возрасту. Неправильно подобранная смесь может спровоцировать развитие серьезных заболеваний у младенца.
Кормить грудничка нужно смесью, которая соответствует возрасту, что поможет избежать развития различных болезней у малыша.
При разработке составе смеси для младенцев до 6 месяцев учитывают особенности и физиологическую незрелость желудочно-кишечного тракта грудничка. Питание, предназначенное для детей старше 6 месяцев, не подходит по калорийности, качественному составу, из-за чего увеличивается нагрузка на почки, органы пищеварения.
Смесь для новорожденных содержит много протеина, что не нужно грудничкам старше 6 месяцев.
Правильно подобранная по возрасту смесь учитывает энергетические потребности новорожденного, особенности развития, калорийность рациона.
